お散歩 パクチータイさんをご紹介！ ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 タイの国民食「パッタイ」を紹介する動画を作ってみました。 ご笑覧いただければ幸いです。（公開日2019年８月） 動画は、こちらへ！ 茨城県にあるステキなお店を …
お料理 梅仕事 ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 たくさんの梅をいただいたので、梅干しをつけてみました。 長く雨の日がつづいたので、やっとの完成です。 今回はしそ漬けにはせず、白干し梅にしました。 白干し …
お料理 手作りシュウマイ ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 モランボンさんのレシピを参考に、手作りシュウマイを作ってみました！ 蒸し立てで熱々のシュウマイはとてもおいしくて、お家で作る価値あり！の一品です。 少し塩分を控えめに作 …
お料理 スチームで焼くチーズトースト ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 チーズトーストを作りました。 4枚切りのパンに薄くバターを塗ります。 とろけるチーズを全体にのせます。 粗挽きのブラックペッパーを …
お料理 自家製ジンジャーエール ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 新生姜がたくさん並んでいるのを見て、久しぶりにジンジャーエールを作ってみようと思い立ちました！ 根生姜とは一味違った、新生姜ならではの爽やかなジンジャーエールができました …
お料理 鶏せいろごはん ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 熱々の鶏ごはんを食べたくて、鶏せいろごはんにたどり着きました。シンプルにしょうゆだけで味付けした鶏そぼろをたっぷりごはんにのせて蒸しました。 材料（2人分） ・鶏ひ …
お料理 黄身のしょうゆ漬け ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 炊きたてのごはんに「黄身のしょうゆ漬け」で究極の卵かけごはんになります。 材料（1個分） ・卵（黄身） 1個 ・しょうゆ 大さじ1 ・ごはん 適量 …
お散歩 RISTORANTE YOSHIMIさん ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 茨城県にあるステキなお店をご紹介します！ 今回ご紹介するのは「RISTORANTE YOSHIMI（リストランテ ヨシミ）さん」です。 水戸市酒門町にあるイタリ …
お料理 とろとろ茶碗蒸し ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 「みをつくし料理帳」で紹介されている「とろとろ茶碗蒸し」を再現してみました。 昆布と鰹節の旨味がたっぷりの茶碗蒸しです！ 材料（4人分） ・卵 3個 ・出汁（だ …
お料理 はてなの飯 ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 「みをつくし料理帳」で紹介されている「はてなの飯」を再現してみました。 醤油、みりん、酒とたっぷりの生姜で煮た鰹を、熱々の炊きたてのごはんに混ぜるだけ！旨味たっぷりで美味 …
お散歩 奴寿司さん ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 茨城県にある、ステキなお店をご紹介します！ 今回ご紹介するのは、奴寿司さんです。水戸市大工町にある、老舗のお寿司屋さんです。 おまかせで握っていただいた今日の握りは …
お料理 ごまだれの冷製生パスタ ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 酸味の効いたごまだれが爽やかな、夏にぴったりの冷製生パスタです。 生パスタの麺はヌードルメーカーで作りました！ 材料（2人分） ・麺 （セモリナ粉 250g 塩 …
お散歩 人見屋さん ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 茨城県にあるステキなお店をご紹介します！ 今回ご紹介するのは、「人見屋（ひとみや）」さんです。 ひたちなか市の元町にある居酒屋さんで、珍しい燻製料理や、豊富な種類の …
お料理 だし香るきしめんのレシピ ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 かつおだしと昆布だしの合わせだしを使った特製めんつゆのきしめんです。 簡単かつ、だしの香りがよく出る方法でだしをとってみました！ 麺はヌードルメーカーの平麺です。 …
お散歩 かじわらさん ikkokuya https://ikkokuya.com/wp/wp-content/uploads/2018/03/ikkokuya_title.png 株式会社一石屋 茨城県にあるステキなお店をご紹介します！ 今回ご紹介するのは、「かじわら」さんです。 水戸市城南にある、居酒屋のような佇まいでありながらも、珍しいお魚の料理が満載の …
