今年のおせち料理は、コンパクトに！
黒豆・かずのこ・紅白なます・伊達巻（手作り！）・かまぼこ・チョロギ・松前漬け・フライッシュケーゼ
フライッシュケーゼとは、豚の挽肉にスパイスを加え、腸詰めせずに四角い型に詰めて焼き上げたソーセージのこと。本場ドイツでは街中の屋台やレストランで気軽に食べられるくらいポピュラーです。
ポケットファームどきどきで買い求めました。
2023年のおせちプレート
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