まわりはサクッと中はモチっと食感
材料
①米粉60g ②片栗粉20g ③塩 ひとつまみ ④卵1個 ⑤水70ml～調整（あさりの缶詰の汁を追加しました） ⑥とろけるチーズ30g ⑦ごま油 適量
具材はお好みで、今回は、あさりの缶詰・玉ねぎ・にんじん・小ネギ
タレはコチジャン・酢・ごま油・白ごま・砂糖（醤油・酢・ラー油もあり）
①米粉60g ②片栗粉20g ③塩 ひとつまみ ④卵1個 ⑤水70ml～調整（あさりの缶詰の汁を追加しました） ⑥とろけるチーズ30g ⑦ごま油 適量
具材はお好みで、今回は、あさりの缶詰・玉ねぎ・にんじん・小ネギ
タレはコチジャン・酢・ごま油・白ごま・砂糖（醤油・酢・ラー油もあり）
つくりかたの手順
①ボウルに米粉・片栗粉・塩・卵・水を入れて混ぜる
②あさりの缶詰の汁も加えるよく混ぜる
③あさり・野菜・とろけるチーズを加え、全体を混ぜる
④ごま油（小さじ1程度）をフライパン全体にのばし、半量を広げ焼く、焼き色がついたら返して周りからごま油をまわし入れる
①ボウルに米粉・片栗粉・塩・卵・水を入れて混ぜる
②あさりの缶詰の汁も加えるよく混ぜる
③あさり・野菜・とろけるチーズを加え、全体を混ぜる
④ごま油（小さじ1程度）をフライパン全体にのばし、半量を広げ焼く、焼き色がついたら返して周りからごま油をまわし入れる
今回の材料です
米粉・片栗粉・塩・水・卵を入れます
全体を混ぜます
あさりの缶詰の汁を加えます
全体をよく混ぜます
あさりを加えます
野菜を加えます
とろけるチーズを加えます
全体をよく混ぜ合わせます
フライパンのふちからごま油をまわし入れます
まわりはサクッと中はモチっと食感
食べやすい大きさに切り分けタレをつけて
韓国のりにはさんで食べると美味しさUP
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